The Bowls

JSME

SWEET BOWLS

Jedná se především o smoothie bowls, ale můžou se dle sezóny měnit. Ideální na snídani, ale proč si je nedat třeba na oběd?

SALAD BOWLS

Saláty děláme sezónně. Snažíme se o to, aby každý salát měl nejenom jiné chutě, ale aby i z nutričního hlediska fungoval každý lehce jinak. Super lehká věc na oběd.

POKE BOWLS

Naše láska z HAVAJE. Sushi rýže, fresh zelenina/ovoce, syrová marinovaná ryba – tuňák nejlepší kvality/ losos nejlepší kvality, vege – různé. To prostě chceš!

Proč The Bowls? Protože všechno jídlo, které u nás dostaneš, tak dostaneš do misky.

Chceme jít jinou cestou a přinést na českou scénu něco nového.

U nás v The Bowls nám dává smysl řešit co jíme, v jaké kvalitě to jíme a co nám dané jídlo/surovina dá z nutričního a energického hlediska.
Ale hlavně, aby to pořád skvěle chutnalo, o to tady jde!

Naše principy

ZERO WASTE
LESS PLASTIC
BIO
ECO FRIENDLY
HOMEMADE
VEGAN FRIENDLY

Nicméně není to jenom o jídle. Dostaneš u nás taky skvělou výběrovou kávu převážně z českých pražíren.

Když přijde chuť na pivo, víno nebo cider, taky tě nenecháme na suchu. Do toho domácí limonády a další!

Kromě všeho jídla a pití co u nás dostaneš prostor využíváme i jako galerii. Všude kolem můžeš vidět obrázky od talentovaných umělců s různou tématikou.

Součástí prostoru je také velká knihovna spojená s bookstorem od naší kamarádky Miss Bookseller’s Bookshop.

u nás si můžete dát spustu dobrot

Naše nabídka

BREAKFAST BOWLS

SLADKÁ OVESNÁ KAŠE dle denní nabídky – 149 Kč

SALTY BREAKFAST BOWL
1 vejce z volného chovu / čerstvý letní salátek s medovo-hořčičným dresinkem s bazalkou (rukola, hrášek, jahody, ředkvička, cherry rajčata, kapusta, mrkev, okurka) / kváskový chléb s humusem a sýrovo-řepovým krémem / mikrobylinky / mák – 199 Kč

CHLEBA #1
domácí labneh / hrášek / grilované hráškové lusky / ředkvička / kopr / nakládaná cibule / bylinkový olej / mikrobylinky / slaná granola / pražené lískové oříšky – 169 Kč

CHLEBA #2
sýrovo-řepový krém / borůvkový hummus / nakládaná zelenina / fíky / kapary / borůvky / mikrobylinky – 169 Kč

SMOOTHIE BOWLS

ACAI SMOOTHIE BOWL
acai / borůvky / lesní plody / mandlové mléko / chia / banán / naše granola / čerstvé ovoce – 149 Kč

MACA CACAO BOWL
maca / banán / kakao / mandle / kakaové boby / naše granola / čerstvé ovoce – 149 Kč

GREEN BOWL
spirulina / špenát / banán / kokosové mléko / jablko / konopné semínko / naše granola / čerstvé ovoce – 149 Kč

SALAD BOWLS

ORIENT BOWL
mrkvovo-cibulové bhaji / bulgur tabouleh / domácí labneh s bylinkovým olejem / babaganoush / domácí pita chléb / grilovaná cuketa / hummus / tahini dresink / rukola / fíky / granátové jablko / kapary / dukkah / za’atar – 199 Kč

SUMMER RAINBOW BOWL
barevná quinoa s kokosem a goji / zeleninové krekry / borůvkový hummus / květáková rýže se zelím / nakládaná cuketa s kurkumou / kadeřávkové chipsy / pečené batáty / rukola s jahodovo-bazalkovým dresinkem / špenát s kurkumovým dresinkem / mikrobylinky / granátové jablko / konopná semínka – 199 Kč

ASIAN BOWL
asain slaw / jasmínová rýže / barevná quinoa s kokosem a goji / 1 vejce z volného chovu / oi kimchi / grilované hráškové lusky / pak choi / ředkvička / pražené kešu & arašídy / dresink z arašídového másla / koriandr / sezam / limetka – 199 Kč

poké bowls

TUNA POKÉ
marinovaný čerstvý syrový tuňák / sushi rýže / nakládaná ředkev & zázvor / mrkev / okurka / edemame fazole / koriandr / wakame řasy / mango / sezam /
smažená cibulka – 279 Kč

SALMON POKÉ
marinovaný čerstvý syrový losos / sushi rýže / nakládaná ředkev & zázvor / mrkev / okurka / edemame fazole / koriandr / wakame řasy / mango / sezam /
smažená cibulka – 269 Kč

MIX POKÉ
marinovaný čerstvý syrový tuňák a losos / sushi rýže / nakládaná ředkev & zázvor / mrkev / okurka / edemame fazole / koriandr / wakame řasy / mango / sezam /
smažená cibulka – 269 Kč

VEGGIE POKÉ
marinovaná červená řepa / sushi rýže / nakládaná ředkev & zázvor / mrkev / okurka / edemame fazole / koriandr / wakame řasy / mango / sezam /
smažená cibulka – 199 Kč