The Bowls

JSME

SWEET BOWLS

Jedná se především o smoothie bowls, ale můžou se dle sezóny měnit. Ideální na snídani, ale proč si je nedat třeba na oběd?

SALAD BOWLS

Saláty děláme sezónně. Snažíme se o to, aby každý salát měl nejenom jiné chutě, ale aby i z nutričního hlediska fungoval každý lehce jinak. Super lehká věc na oběd.

POKE BOWLS

Naše láska z HAVAJE. Sushi rýže, fresh zelenina/ovoce, syrová marinovaná ryba – tuňák nejlepší kvality/ losos nejlepší kvality, vege – různé. To prostě chceš!

Proč The Bowls? Protože všechno jídlo, které u nás dostaneš, tak dostaneš do misky.

Chceme jít jinou cestou a přinést na českou scénu něco nového.

U nás v The Bowls nám dává smysl řešit co jíme, v jaké kvalitě to jíme a co nám dané jídlo/surovina dá z nutričního a energického hlediska.
Ale hlavně, aby to pořád skvěle chutnalo, o to tady jde!

Naše principy

ZERO WASTE
LESS PLASTIC
BIO
ECO FRIENDLY
HOMEMADE
VEGAN FRIENDLY

Nicméně není to jenom o jídle. Dostaneš u nás taky skvělou výběrovou kávu převážně z českých pražíren.

Když přijde chuť na pivo, víno nebo cider, taky tě nenecháme na suchu. Do toho domácí limonády a další!

Kromě všeho jídla a pití co u nás dostaneš prostor využíváme i jako galerii. Všude kolem můžeš vidět obrázky od talentovaných umělců s různou tématikou.

Součástí prostoru je také velká knihovna spojená s bookstorem od naší kamarádky Miss Bookseller’s Bookshop.

u nás si můžete dát spustu dobrot

Naše nabídka

BREAKFAST BOWLS

SLADKÁ OVESNÁ KAŠE dle denní nabídky – 149 Kč

SALTY BREAKFAST BOWL
vejce z volného chovu / kváskový chléb s labnehem, pečeným červeným zelím a koprem / fazolový hummus z kořenové zeleniny s pažitkovým olejem / rukola, nakládaná dýně & fenykl s miso dresinkem / hruška / nakládaný rakytník / vlašské ořechy v medu / mikrobylinky – 219 Kč

SMOOTHIE BOWLS

ACAI SMOOTHIE BOWL
acai / borůvky / lesní plody / mandlové mléko / chia / banán / naše granola / čerstvé ovoce – 159 Kč

MACA CACAO BOWL
maca / banán / kakao / mandle / kakaové boby / naše granola / čerstvé ovoce – 159 Kč

GREEN BOWL
spirulina / špenát / banán / kokosové mléko / jablko / konopné semínko / naše granola / čerstvé ovoce – 159 Kč

SALAD BOWLS

TULUM BOWL
quinoa mix salát s fazolemi / hummus z bílých fazolí s pečenou paprikou / zeleninové bhaji kuličky / salsa / pečené batáty / edemame / rukola&mrkev s koriandrovým vinaigrette / zakysaná smetana / sýr z kešu oříšků / nakládaná cibule / domácí nachos / koriandr / limeta / granátové jablko – 199 Kč

WINTER RAINBOW BOWL
pohanka s naklíčenou beluga čočkou, řapíkatým celerem a hruškou / fazolový hummus z kořenové zeleniny a pažitkovým olejem / krekry z červené řepy / pečené červené zelí / rukola s kešu- řepovým dresinkem / nakládaná dýně s fenyklem / pečené batáty / kadeřávkové chipsy / mikrobylinky / nakládaný rakytník / oříšková směs s růžovým pepřem a moruší / ovoce – 199 Kč

INDIAN BOWL
čočkový dhal s kokosovým mlékem / vejce z volného chovu / marinovaný čerstvý sýr / pečený květák / jasmínová rýže se sezamem a koriandrem / hummus z bílých fazolí s pečenou paprikou / fazolové lusky / nakládaná dýně / špenát / tahini-kari dresink / pečená cizrna / oříškovo-semínková granola / koriandrový olej / pražený kokos – 199 Kč

poké bowls

TUNA POKÉ
marinovaný čerstvý syrový tuňák / sushi rýže / nakládaná ředkev & zázvor / mrkev / okurka / edemame fazole / koriandr / wakame řasy / mango / sezam /
smažená cibulka – 289 Kč

SALMON POKÉ
marinovaný čerstvý syrový losos / sushi rýže / nakládaná ředkev & zázvor / mrkev / okurka / edemame fazole / koriandr / wakame řasy / mango / sezam /
smažená cibulka – 279 Kč

MIX POKÉ
marinovaný čerstvý syrový tuňák a losos / sushi rýže / nakládaná ředkev & zázvor / mrkev / okurka / edemame fazole / koriandr / wakame řasy / mango / sezam /
smažená cibulka – 279 Kč

VEGGIE POKÉ
marinovaná červená řepa / sushi rýže / nakládaná ředkev & zázvor / mrkev / okurka / edemame fazole / koriandr / wakame řasy / mango / sezam /
smažená cibulka – 219 Kč